Cooking Mama#6 Nugget Tahu

Resep pilihan Felice kali ini yakni nugget tahu. Gak terasa udah resep ke-6 ya? Tiap kali gua masih harus menyemangati diri agar tidak males hu..hu.. kayaknya masak emang bukan panggilan jiwa nih. Tapi gua tetep seneng kok ikut club masak ini. Dapat banyak pengalaman dan ada teman2 yang baik dan sabar nerangin kalau gua gak ngerti. Bagi teman2 yang masih mumet urusan kerja maupun keluar kota gua rasa it's okay, jgn feeling guilty hehe.. namanya juga buat fun kan, jgn dijadiin beban tp kita harus saling support:) Siapa tahu giliran gua besok2 yang mumet dan males tlg disemangatin ya!

Bahan :
100 gr tahu putih (kurleb 2/3 potong tahu putih bungkus kain)
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/16 sdt pala bubuk (gak pake)
1 butir telur
2 sdm daging sapi giling
50 gr daun dan batang muda bayam (rebus, dan cincang)
50 gr wortel rebus, potong dadu
25 gr keju cheddar, serut
minyak goreng secukupnya


Pelapis :
3 sdm tepung protein rendah
1 butir telur, kocok rata
75 gr tepung panir

Cara buatnya :
1. Bungkus tahu dengan serbet bersih, remas2 sambil diperas hingga tahu lumat dan tiris.
Campur rata dengan garam, merica, pala bubuk, telur, daging, daun dan batang muda bayam, wortel serta keju.
2. Ratakan adonan tahu dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi mentega. Kukus hingga masak
(20 menit), sisihkan hingga dingin.
3. Potong nugget sesuai selera, gulingkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok.
Selanjutnya, gulingkan ke tepung panir hingga rata.
4. Goreng terendam minyak ke atas api sedang hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan
tiriskan, sajikan hangat.

Faktanya :
1. Adonan pas ditaruh diloyang 20x2o itu jadinya tipis banget, akhirnya cuma bikin setengah loyang
2. Jadinya enak jg crunch tapi gak ngenyangin, liat teman2 ada yang pake roti tawar mungkin itu bisa nambahin volume ya:)
3. Resep segini gak cukup buat kita semua, rebutan bo makannya ha..ha..

Clover Palace

Minggu lalu kita lunch di Clover Palace, sebuah restoran Chinese Seafood di Central Park. Berikut makanan yang kita pesan:

Lucunya meski mengusung dimsum dan chinese food pada umumnya, ternyata ada juga japanese foodnya lho yaitu berbagai jenis sushi. Sebagai penggemar sushi, gua gak kuasa untuk tidak memesan Salmon melted 42K, rasanya di luar dugaan cukup lezat meski porsinya gak besar tp rasanya gak kalah ama restoran2 Jepang lho! Ini pertama kali Denzel makan salmon, suka juga nih bocah.

Berikutnya asparagus crab meat soup, sekitar 28K, rasa standard.

Ini penampakan fried squid with pineapple sauce, 59 K. Rasanya yummy, selain cuminya segar, rasa asam dan manis dari nanas berbaur pas dengan kegurihan daging cumi.

Lanjut ke tahu2 yang sekarang lagi 'in' yakni fried beancurd with chef special, 58 K. rasanya ok lah, daging cincangnya meski enak kurang banyak menurut gua.


Berikutnya kungpao chicken. sekitar 42 K. Rasanya sebenarnya lumayan tapi kurang kacang mede. Dikemas dalam mangkok gorengan sama spt di Red Duck.

Promo sebenarnya ada 2 untuk hari Minggu yakni Mega promo 50% menu ala carte atau 30% dimsum tapi kedua promo gak bs digabung. Curang ya? kan gua pengen makan dimsumnya juga. Ada sih, hari Senin-Sabtu untuk brunch dan lunch bs makan dimsum AYCE hanya 49K/pax. Mega promo berlangsung hingga 11 April 2010.

Akhirnya gua hanya coba hakau 12,5K aja, ternyata lumayan enak lho, kulitnya cukup tipis dan daging udangnya segar:) Untuk minum kita pesan chrysanthemum tea 5k/pax.

Results :

Ambience : 8/10

Food : 8,5/10

Price : 7,5 /10 (kalau tanpa diskon)

Service : 6,5/10 (sambil ngantri gua pengen pesen dulu ternyata tidak diperkenankan, terus buku menu direbut kembali meski gua bilang hanya mau lihat2 , yang kedua mungkin karena promo makanan agak lama datangnya especially yang datang siang, gua lihat ada pengunjung dari 2 meja yang marah2 dan meninggalkan restoran saking lama, untung gua datang awal)

Overall : 7,63/10

Btw kalau suka browsing review aneka kuliner lezat, bisa lihat juga di Openrice

Clover Palace
LG #139-140
Telp 56985318

And the Winner goes to...

Ha..ha.. jawaban2 kuisnya pada kreatif dan lucu. Gak salah deh yang komen pada punya blog untuk melampiaskan hasrat dan bakat menulis:) Tadinya gua pikir pertanyaannya gampang pisan ternyata bener lho pertanyaan gampang jawabannya susah he..he...

Felice, Liza, Pitshu dan Santy kok kalian tahu sih Denzel pernah waktu gua lagi di kamar mandi sibuk teriak2 suruh gua cepetan. Setelah disamperin dia tunjuk2 iklan minyak goreng sambil teriak-teriak "Mau...mau ini!" Ya.. amplop sih bocah tergiur gambar ayam goreng :) Sayangnya adegan itu gua gak sempet foto he..he.. jangan sedih ya:) Belom lagi jawaban case 1 Liza bikin gua guling2, untunglah hal tsb gak pernah kejadian, jgn2 pengalaman pribadi nih, ayo dong disharing haha *pisss balik*

Terus bagi yang matanya jeli spt Cyntha, Natalie dan Yenny tahu aja gambar case 1 itu di lemari bukan pintu lho. Sayangnya pertanyaannya bukan itu:)

Duh jadi yang menang siapa nih?
Gua juga bingung.......
Jawabnya ada yang sebagian2 benar sih apa pada berkoloborasi aja ya *kayak hadiahnya uang segepok aja, El* hihihi...

Tahu nggak, supaya adil dan fair gua liat2, pilah2 ulang jawabannya, gua liat2 lagi sampai pusing sendiri.

Kejadian sebenarnya begini :
Case 1.
Denzel selesai makan semangka terus lihat papanya lagi melahap nachos dan kepengen. Karena nggak dikasih, si bocah ngambek dan mengangkat piring bekas semangka dan menuangkan air nya ke lantai dengan sengaja. Gua liat dia sih udah langsung menyadari kenakalannya dan ketika mulai diomeli, langsung berlari ke pojokan "time-out" dia sambil bilang, " Soli." Itu mukanya sedih campur nyesel ngawasin papanya ngepel hehe...

Jawaban yang paling mendekati adalah Y3nn1. Yen, elo punya alamat pengiriman di Jakarta gak? kalau nggak berarti kesempatan jatuh ke Windy jawaban mendekati kedua.

Case 2.
Denzel lagi nonton Pororo Dance di Youtube untuk pertama kali. Si Pororo gak makan kok cuma nari-nari tapi sang bocah kalau kesenangan atau terlalu aysik dan konsentrasi pasti lidahnya melet2 contohnya pertama boleh main laptop dan berenang . Menyesatkan bukan? Jadi melet2 gak selalu berati ada hubungannya sama makan ya sodara-sodara atau pun ama kadal:)

Yang pada jawab nonton di TV gua coret ya meski memang bener acara anak2.

Tadinya gua udah pengen Cyntha aja yang menang habis ibu yang satu ini kreatip..tip, belom lagi pujiannya tentang Denzel yang membuat gua melayang-layang euy, sayangnya mamanya gak dipuji sih haha.. ngga ding soalnya kan ada yang jawabannya lebih mendekati seperti Pucca dan Willy.

Selaen Willy nun jauh di negara matahari terbit, rasanya jawaban yang lebih lengkap meski endingnya gak terlalu pas adalah Pucca!!!!

So Yenni dan Pucca silahkan krm email ke once_alifetime@hotmail.com pilihan yang diinginkan dan alamat pengiriman.

Terakhir terima kasih kepada teman2 semua yang sudah meluangkan waktu untuk mengikuti kuis gua. Bagi yang belom menang maupun nyaris menang nantikan kuis berikutnya ya:)

Sejuta Ekspresimu... A Quiz

Perhatiin nggak? Anak-anak itu ekspresinya banyak banget. Bukan cuma sedih, senang, kecewa, frustrasi, malu, kesal, semangat dll doang tapi masing2 ada gradasinya terus bisa pula mix and match antara ekspresi2 tsb. Semakin dewasa, kayaknya ekspresi semakin berkurang mungkin emang lonjakan moodnya sudah tidak sedrastis anak2 dan pastinya kontrol diri makin besar. Contohnya hubby, mukanya selalu tenang meski kadang gua tahu dia lagi cemas atau banyak pikiran. Main Atmosfear yang serem aja mukanya biasa2 aja tuh.

Pengen banget gua mengcapture tiap ekspresi Denzel untuk kenang2an sebelom dia memasang muka cool kayak bapaknya, tapi apa daya tangan gua kan gak selalu pegang kamera dan kadang udah susah2 nyari kamera atau hp, lenyap deh ekspresi yang gua incar.

Nah, selama ini kan gua sebagai mama narsis cuma majang foto2 Denzel yang guantengg dan tak bercela...cuit..cuit... Hari ini gua mau pajang sebagian dari sejuta ekspresi Denzel lainnya... dan tahu sendiri namanya anak kecil gak mungkin sweet terus kan?

Diisengin..

Denzel bukan anak yang agresif, malah sering banget mainannya direbut ama Tristan, sepupunya dan Denzel cuma bs ngalah .. tapi kalau terus menerus sekali2 akhirnya dia akian meledak marah juga. Pas ngambil foto ini gua gak sadar lho, sampe pas liat2 lagi kamera, gua langsung nanya pho2 yang megangin dan beliau jg tidak sadar telah terjadi KDRT kekekeeee... Jadi ceritanya Denzel lagi ultah , Tristan merangsek ke depan mau lihat kue, si Denzel didorong2 trs ama dia...

Ke Lombok dan sempat panas tinggi..


Merebut secara paksa kacamata pho2

Gelinya.....

Happy go lucky..

Gayanya..

Menurut kalian gampang gak membaca ekspresi anak? Gampang kan? Mereka gak punya pretensi apa-apa dan masih polosss:P. Apa yang dirasakan di hati langsung terpancar dari ekpresi muka. Makanya gua rasa kuis gua kali ini gampang pisaaaan..

Silahkan ditebak ekspresi Denzel apa kemudian kira2 terjadi kejadian apa yang menyebabkan ekspresi tersebut?
Contoh : Denzel lagi sedih sekali karena dipaksa mamanya udahan berenang sehingga sekarang ekspresinya adalah bergetar2 menahan tangis tapi berusaha tabah:)

Pemenang adalah yang paling mendekati kebenaran dan kalau tidak ada, akan dipilih yang jawabannya paling kreatif:) Jangan segan using your wildest imagination ha..ha..

Setiap peserta hanya boleh menebak masing2 sekali untuk tiap case. Syarat untuk menebak bagi teman yang ada diblogroll gua, atau blogroll teman gua atau pernah meninggalkan komen sebelumnya dan yang punya alamat pengiriman di Jabodetabek. Jawaban ditutup 432.000 detik dari saat pemostingan ini.

CASE 1.

CASE 2.

Hadiahnya apa dong? Pemenang akan dipersilahkan pilih salah satu paket di bawah ini...

Just Me for Men by Paris Hilton alcohol free deodorant stick 78 g
Just Me for Men by Paris Hilton Hair and Body Wash 90 ml

atau...

Dompet kulit merek 'sposor farmasi'
Anting dan gelang 'mutiara-mutiaraan' tawar dari Lombok

atau...

Surat pengantar dengan diskon 30 % off untuk pemeriksaan darah di
sebuah laboratorium yang untuk 1 orang

PS : Gak pernah bermaksud merekomendasikan lab mana pun, hanya karena di lab ini hubby punya link untuk meminta diskon 30% dari harga normal. Mudah2an bs membantu biaya check-up kesehatan yang cukup tinggi.

Happy Guessing my first Quiz!

Cooking Mama#5 Biskuit Labu

PR dari Sylvia kali ini cookies dari labu. Hayo kita coba ya moms&sis..

Bahan :
50 g labu
2 sdm mentega
2 sdm gula pasir
100 tepung terigu
1 butir telur

Cara :
1. Kukus labu hancurkan
2. Aduk mentega dan gula pasir sampai merata
3. Masukkan telur sambil diaduk
4. Masukkan tepung terigu perlahan2
5. Adonan masukkan dalam kulkas selama 1 jam dalam kantong plastik agar mengembang
6. Ratakan dan cetak
7. Loyang alasi aluminium foil dan panggang dalam oven dengan suhu 180 drjt Celcius selama 15 menit.




Facts :
1. Sik asyik pinjem mixer punya nyokap yg didapet dari undian reuni dan gak pernah dipake *minta maksudnya* Sekalian ama timbangannya ya, Ma. Sekarang dapur gua udah sedikit lebih lengkap:P
2. Setelah mau dicetak lengketnya minta ammpunnn, sia-sia gua beli cetakan cookies bintang2 yang lucu. Cari2 di blog punya yang lain untunglah Liza cerita semuanya dpt kendala yang sama, tp kalau Liza berhasil cetak, gua gak sanggup dah! Udah disendokin terus dicemplungin aja ke loyang. Tadinya sempet gemes dan mau buang aja semua adonan, kirain salah bikin.
3. Oven 15 menit ngintip masih seperti bolu... oven 30 menit udah mulai mengeras..oven 45 menit jadi juga lho:)) Padahal sudah skeptis karena kayaknya gua salah beli labu? Belinya yang biasa untuk Denzel itu labu apaaa? wananya kuning tapi kulitnya gak ijo:(
Terus karena gak pake cetakan, ada yang tebal dan ada yang tipis.. enakan yang tipis jadi kalau mau bikin, yang rada tipis aja ya:)
4. Menurut gua kurang harum..kurang manis juga tapi udah kayak biskuitlah. Mungkin karena cemilan utk anak menteganya dikit, td gua ubek2 majalah masak rata2 resep biskuit pake mentega setara ama berat tepung lho. Biar harum kali ya?
5. Untuk info teman2 yang belom bikin.. td pas gua beli cetakan biskuit ke toko supplier bahan kue dan roti, iseng nanya ternyata tepung untuk biskuit pake protein rendah (kunci biru). Untung gua tanya karena di rumah adanya segitiga biru.
6. Gua iseng pake kacang mede untuk menyelamatkan penampilan, ternyata enak jg lho, nyesel harusnya tadi pakein mede ditumbuk terus dicampur ke adonan nyam..nyam. Tapi ntar jadinya nggak healthy food ya udah capek2 pake labu:)

Capek2 jadinya segini, gimana kalau gua niat jualan ya? (btw udah gua sikat 5 biji baru difoto)

Kwetiau Goreng Akang

Kwetiau goreng isi

Kwetiau goreng spesial

Pada demen gak kwetiau goreng Medan? Kalau iya, boleh coba kwetiau Akang di Muara Karang ini. Gua gak tahu alamat jelasnya. Patokannya kalau dari arah Grogol dan Pluit, letaknya di jalan muara karang raya, ruko sebelah kanan. Kalau dari arah PIK letaknya sebelah kiri. Rasanya lumayan juga yang pasti lengkap dan kwetiaunya gak bau asem yang kadang2 suka terjadi bila kita beli kwetiau basah di pasar. Terus gua demen ada acar bawangnya dan acar timun. Kalau dicampur rasanya yummy:)

Harga utk kwetiau goreng isi (udang, bakso, sapi, chasiu dan hepia) 27 K, sementara kwetiau goreng spesial kepiting (isinya spt diatas plus daging kepiting) 34 K. Untuk hawker food agak pricey ya, tp porsi dan isinya banyak kok jadi masih ok lah.

Results :

Ambience : 7/10

Food : 8,5/10

Price : 7,5/10

Service : 7,5/10

Overall : 7,63/10

Cooking Mama #4 Puding Oreo

PR kali ini dari Yenny yaitu Puding! Gua belom pernah seumur2 bikin puding. Paling bikin agar-agar atau Jelly. Bedanya apa ya selaen puding pake saus? Apa karena puding pake susu sementara agar-agar nggak? Bikinnya udah dari hari Minggu, tapi gak pede posting habis menurut gua penampakannya kurang bagus hiks hiks. Kenapa gua udah pake oreo 6 keping keliatan dikit ya, jadinya kayak kura2, mobil, bebek kotor ha..ha...Rasa puding juga kurang menurut gua, kurang manis banget, mungkin karena pake susu bubuk? Sausnya sih lumayan, gua demen coklat soalnya.

Hubby lebih parah, habis makan puding komentarnya satu yaitu boleh nggak saus coklatnya dia minta buat temennya pancake? Jadinya sausnya separuh disimpen buat sarapan pancake dia hari Seninnya..haisss. Kalau Denzel suka banget, total makan 4 (yang bentuk kura2 cs). Pikir2 selama ini penggemar setia hasil cooking mama ini cuma Denzel ha..ha.. dari #1 sampai #4 ini dia doyan semua. Huhu... untunglah ada Denzel fansnya masakan mama, membuat mama terus bersemangat melanjutkan game.



Bahan :
1 bks agar-agar warna putih
600 ml air
5 sdm susu bubuk
100 g gula pasir
1/2 sdt vanilla
6 keping oreo ditumbuk

Saus :
250 ml air
1 sdm coklat bubuk cairkan
75 g gula pasir
1 sdm tepung maizena cairkan

Ming Seafood Restaurant

Suatu hari gua dan hubby diundang seorang teman buat lunch di Ming Restaurant. Yang kita pesan hari itu adalah Kung Pao Chicken, Udang telor Asin, Baby Kailan dan Pigeon Soup. Sebenarnya gua pengen dimsum secara Ming kan terkenal dimsumnya ya? Tapi karena ditraktir ini kan gak enak kalau dia pengennya makan nasi + lauk. Gua sempet sih pesen xiao lung bao dan hakau doang. Hakau gak kefoto karena keburu di makan, terus lupa pula bawa kamera padahal udah niat bawa. Jadi sori nih foto burem dari hp:)

Sup burung daranya enak banget, untuk sup sejenis rasanya jauh di atas restoran Chinese lainnya. Biasanya kan supnya doang yang enak dan dagingnya udah gak berasa, kalau ini dagingnya tetep empuk dan kemakan lho. Udang telor asin juga enak, nggak terlalu asin dan tidak amis sama sekali. Kung Pao Chicken lumayan, sayuran juga segar. Anehnya gua tidak terlalu terbuai oleh dua dimsum itu, entah karena udah high expectation atau emang salah pilih. Rasanya standar aja, malah xiao lung pao agak asin untuk selera gua. Lain kali mau datang khusus untuk dim sum ah, penasaran abisnya liat meja lain rata2 kok nge dimsum doang:P

Suasananya rame banget, pake waiting list kalau lagi jam makan. Pelayanan cukup cepat dan memuaskan. Dekorasinya tipikal Chinese restaurant dengan hiasan guci2 dan piring2 keramik tertata dalam etalase. Untuk harga gua gak tahu, tapi di banner ada promo all you can eat ala carte, kalau gak salah 119K++ untuk orang dewasa dan 99K++ untuk anak di bawah 10 tahun. Sayangnya kita gak ngambil paket itu, kalau nggak gua masih pengen pesen yang laen ha..ha...

Results :

Ambience : 8/10

Food : 8/10

Price : 7,5/10 (kalau all you can eat kayaknya worth it)

Service : 7,5/10

Overall : 7,75/10

Ming Seafood Restaurant
Setiabudi Building One Lantai Ground Blok B1-8
Jl. HR Rasuna Said Kav 62
Setiabudi, Jakarta Selatan
Telp 5210505

Marche Restaurant

Sabtu kemaren gua reunian ama temen2 kuliah di Plaza Senayan tepatnya di Marche Restaurant yang berlokasi tepat di sebelah XXI. Karena yang datang katanya 30 an orang maka dipilihlah tempat yang sanggup memuat kita semua.

Tempatnya ternyata emang luas dengan interior unik menyerupai pasar segar (kalau gak salah Marche sendiri artinya pasar). Jadi ada stand2 yang mengelompok di berbagai sudut dengan tawaran2 yang menggoda. Kita bisa mengambil bahan2 spt steak, seafood kemudian minta diracik menjadi masakan. Kalau bingung bisa melihat menu2 yang tertulis di papan tiap stand. Staf2 di tiap stand jg cukup ramah dan membantu menerangkan masing2 menu yang tersedia. Interior restoran mengambil tema dongeng masa kecil dari negara Swiss "Heidi dan kakeknya". Pada ingat kan cerita Heidi yang baik hati dan ceria? Yang saat menemani seorang gadis kaya akhirnya jatuh sakit saking rindu pada kakek dan pegunungan Swissnya... Baik dinding, meja dan bangku terbuat dari kayu2 sehingga suasana terasa hangat dan kekeluargaan. Denger2 kayunya pun diangkut langsung dari Swiss.

Seperti di Urban Kitchen, masing2 diberi kartu yang akan dicap di tiap stand. Kalau sampai hilang maka akan didenda 1 jt:P. Kita sudah reserved tempat di Lt2, seperti 1 kamar besar dengan beberapa meja. Reuninya sendiri seru banget karena praktis banyak dari kita yang nggak ketemuan lagi semenjak lulus. Ada yang sudah mapan di perusahaan farmasi ataupun asuransi, sebagian kerja sbg dr jaga di berbagai RS, ada yang sudah atau sedang pendidikan jadi dokter anak, internis, kecantikan, anestesi dsb. Ada yang banting setir jadi pebisnis, ada pula yang jadi direktur RSUD di daerah. Terus ada yang berbahagia jadi FTM, ada yang masih fun fearless female/male, sebaliknya yang anaknya udah 3 ada juga... Tapi karena kemaren tuh kesepakatannya datang sendiri tanpa embel2 keluarga jadinya kita semua lupa diri ha..ha..ha.. perasaan masih anak kuliah lho dan kayaknya suara kita menggelegar kemana-mana:)

Lanjut ke makanan, gua pesen Salmon Steak 77 K, Baked Potato 15 K, small single juice sunkist 32 K. Gambar satunya sahabat gua yang pesen Spaghetti 40-50anK. Salmonnya seger dan dimasak dengan kematangan sempurna, rasanya juga lumayanlah. Gua icip spagetti teman gua rasanya ya..not bad but nothing special too. Jam 9 an hubby nyusul setelah ngiter2 ke JHCC liat pameran compie dan android. Dia kemudian pesen Rosti with egg 57 K Rosti itu makanan tradisional Swiss yang terbuat dari kentang. Bentuknya kayak martabak indomie telur, sayang sebelum gua potoin, keburu udah diludesin ama dia saking laparnya. Katanya biasa aja rasanya.


Menurut gua makanan agak pricey tapi ya bolehlah kalau mau cari suasana dan variasi makanan yang berbeda:)

Results :

Ambience : 8,5/10

Food : 7/10

Price : 6/10

Service : 7,5/10

Overall : 7,25/10

Marche Restaurant

Unit CP500, 5 th floor

Plaza Senayan

Telp 021-57905856

Cooking Mama #3 Dadar Gulung Pisang Keju

Peer ketiga dari Liza, pas dapat gua udah ngiler duluan habis gua demen yang namanya coklat, kacang dan keju. Jadi kalau ada makanan yang perpaduannya mengandung 3 unsur tersebut seperti martabak Bandung pasti gua suka:)

Bahan :
150 g tepung terigu
1/4 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
450 ml susu UHT
1 butir telur, kocok
mentega secukupnya
Pisang raja bulu
Kacang tanah panggang, buang kulitnya
Keju Cheddar
50 g dark chocolate tim

Cara :
1, Masukkan tepung, vanilli, garam, gula, baking powder kemudian masukkan perlahan susu sambil dikocok terus dan terakhir masukkan telur.
2. Bikin dadar satu persatu di wajan anti lengket yang telah diolesi mentega
3. Ambil sebuah dadar, olesi coklat, letakkan sebuah pisang, parut keju dan taburi kacang
4. Gulung dadar, dadar siap disajikan:)

Faktanya:
1. Biar jadi, gua bela- belain pinjam wajan persegi empat dari cici yang biasa dia pake untuk bikin kulit risol ha..ha..

2. Susah juga ternyata bikin dadarnya, percobaan pertama tebaaal pisan, percobaan kedua malah ketipisan sampai pecah saat dibalik.. percobaan ke-3 dstnya membaik sedikit.

3. Entah kenapa gua kalau goreng menggoreng begitu banjir keringat dan lama jadi sanggupnya bikinnya setengah dari adonan, sisanya disimpen di kulkas dan dilanjutkan keesokan hari buat sarapan.( yg ini minta tlg mbak aja he..he..)

4. Hasilnya : yuuummmy :) Semua suka tanpa kecuali. Si Denzel dari pertama gua mulai bikin udah gak sabaran nanya mlulu mana kuenya. Jadinya pas gua mau foto pun, tangannya udah merajalela mau nyomot he..he..

Hore Hore Bento

Selama ini gua seneng banget liat blog2 yang isinya bento2. Ada yang bento untuk orang dewasa juga tapi paling lucu emang yang untuk anak-anak. Pengen rasanya bisa bikinin buat Denzel jadinya pas ke MAG sempat beli beberapa item asesoris bento. Ada yang buat bentuk nasinya bentuk hati dan bintang (felice py jg ya?), bentuk teddy bear, pemotong sandwich, garpu mini dan puncher bintang. Puncher susah ya nyarinya.. pengen yang berbentuk wajah jadi ada mata, hidung dan mulut soalnya gua dari dulu gak pinter prakarya, gunting lurus aja mencong2:) Ada yang tahu beli di mana?

Selama ini gak dipake, soalnya Tumble Tots kan cuma sejam, gak sampe butuh bekal gimana. Makanya pas Denz trial dan diharuskan bawa bekal langsung gua nyoba2 deh. Untuk nasinya pake nasi goreng olive kesukaan Denzel kalau kita makan di Soup Restaurant. Setelah itu syukurlah gua dapat pula resepnya dari Jenz.

Cara dan Bahan gampang pisan *tp masaknya masih dibantuin kok>_<*

Bahan:
2 cup nasi
100 g daging cincang ( untuk Denzel ayam ; untuk papa Denzel biba)
2 siung bawang putih cincang
2 sdm minyak olive stoplesan made in China (beli di supermarket atau toko buah) Istilah resminya chopped and deseeded pickled Chinese olive vegetable (kana chye)
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng

Cara:
Goreng bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang dan aduk hingga matang
Masukkan nasi
Masukkan minyak olive stoplesan (kalau suka bisa tambah kecap manis)
Masukkan garam dan merica, aduk hingga rata dan matang. Hidangkan.

Gampang kan, rasanya enak lho, cuma gua gak sering masak habis olive stoplesan itu mengandung MSG yang emang gua batasin. Di rumah gua gak ada MSG samsek bahkan.

Awalnya gua cuma bikin untuk Denzel. Senengnya hati gua waktu dibuka di kelas, temen2nya pada ngerubutin sambil ber Aaaaah Oooh, terus Denzel keliatan senang dan makan sendiri sampai habis tinggal jeruk satu dan anggur 2 biji.

Malamnya sudah pasti gua cerita dengan bangga ke hubby trus nawarin dia mau gak dibikinin, eh dianya mau lho. Terpaksa besoknya pagi buta gua bangun bikinin buat dibawa ke RSCM. Dia kan lagi menimba ilmu di situ 6 bulan dan saking ramenya pasien suka gak sempet makan siang. Keju2nya yang gak sempet gua bikin utk Denzel, gua coba bikin malam itu.. Ya biarpun jadinya masih miring2 tp udah mirip kucing dan kelinci kan? Bgs kan menurut kalian? hohoho.. Saking bangganya gua 'bisa' masak, foto2 hasil masakan udah gua masukin ke fb. Biarin norak asal pede kekekkeee...

Komentar teman2nya sih bagus dan niat banget istrinya yang baik ini masakin ha..ha.. Untung hubby gak membocorkan kenyataan bahwa baru akhir2 ini istrinya masuk dapur karena cooking game:)

Setelah ini belum ada ide untuk bento berikut. Gua dengan bahagia dan pede tanya hubby pengen bentuk apa lagi ? Teddy bear? atau Spongebob? Kalau Spongebob gua pikir kan nasi dibikin segiempat aja yah?
"Gak mau ah, kayak anak kecil!"
"Terus maunya bentuk apa?", gua pikir maunya pasti simple2 kayak bento org dws
"Batman aja....."
"............................................."*speechless*

Bento buat hubby, basically the same cuma nasinya banyakan

Chubby Cheek is Gone (hopefully temporarily)

Beberapa hari sebelum sincia hubby mulai batuk pilek. Meski dia udah pake masker dan tidur di kamar tamu, tetep aja Denzel kena akhirnya sigh... Ditambah pula karena sincia kita ke Bandung dan Garut, badan capek, kurang tidur dan stamina pun menurun. Dan tahu sendirilah gimana rewelnya anak kalau lagi sakit, belum lagi kalau udah batuk-batuk makanan yang masuk seringnya dimuntahin:(

Berat badannya yang perlahan2 naiknya sampai 14 kg sekian, eh dalam beberapa hari merosot hingga 5 ons bahkan lebih. (timbangan digital di RS kurleb dua bulan lalu saat vaksinasi dengan saat berobat ke Sp.A) Habis kalau demam kan metabolisme jg meningkat, tapi gak gua sangka keliatan banget ya kurusnya, jadi secara kasat mata pun sehari demi sehari 'bakpau' di pipinya menyusut :( Digendong pun terasa bedanya lho.

Sekarang sih udah sembuh, nafsu makan jg udah gila-gilaan seperti sedia kala tapi ya emang anak lebih mudah kurus daripada gemuknya.. kebalikan banget ama emaknya ya:)

A. Nih, kelihatan lebih tirus kan?

B. Seakan2 gak cukup nelangsa , pasang lagi gaya disetrap entah ajaran siapa?

Terus yang kurang menggembirakan adalah Denzel jadi lengket dan penakut meski udah sembuh. Gua bawa ke tempat mainan minggu lalu, pertamanya dia seneng lihat kapal2an, pas kapalnya udah jalan tiba2 berdiri dan minta turun. Ditanya kenapa, alasannya mau sama mama aja. Dibujuk2 tetep gak mau dan kakinya bakan udah turun sebelah, jadinya minta petugas berhentiin darurat deh huhu... Naik kereta api jg maksa gua harus ikutan naik. Langsung aja mas petugas bilang nggak boleh, iya..iya.. gua juga nyadar kemungkinan keretanya bakalan anjlok kalau gua ikutan @_@.

Jadinya ke tempat main nggak ada yang dinaikin ama si bocah. Bahkan mobil2an pake coin yang udah berani dia naikin dari umur setahun kurang, sekarang teriak melengking2 asal ditaruh ke sana, bahkan belom dijalanin lho. Ditanya maunya apa, pasti jawabnya mau naik sama mama... kan hil yang mustahal atuh...

Sesaat sebelum merengek2 minta turun

Duh biarpun gua jadinya irit tapi miris juga lihat dia cuma bengong liatin anak2 yang laen main, mukanya sih kepengen tapi setiap kali diajak pasti nggak mau. Mudah2an berat, semangat dan keberaniannya cepat pulih....

Foto sama sepupu, emang cowok susah disuruh berpose:(

Congratulation

Masih ingat tawaran gua tentang tiket Atmosfear FX? Akhirnya ada juga yang berani mencoba... Selamat ya, Bunda Raka yang tangguh^^. Inilah cerita lengkapnya Bunda Raka dan suami.

Gua sampai sekarang belom berani memajang foto before and afternya, nanti deh kalau sempat gua scan dulu:)